تم الاطلاق التجريبي - هذا الاطلاق لتجربة المنصة - قريبا الاطلاق الرسمي
قهوة مختصة

وصفاتك المفضلة
في مكان واحد

اكتشف وصفات القهوة المختصة من محبّي القهوة العرب — تقطير، إسبريسو، وأدوات لمساعدتك في الحصول على الكوب المثالي.

وصفات التقطير وصفات الإسبريسو
7
وصفة تقطير
1
وصفة إسبريسو
3
مقال

أحدث وصفات التقطير

عرض الكل ←
كليفر كولومبي حمص متوسط
كليفر كولومبي حمص متوسط
22غ ← 340غ متوسط
اعلى وضوح للفاتح
اعلى وضوح للفاتح
17غ ← 272غ فاتح
Hario V60  للحمص الفاتح
Hario V60 للحمص الفاتح
15غ ← 250غ فاتح

أحدث وصفات الإسبريسو

عرض الكل ←
وصفة إسبريسو لذيذة
وصفة إسبريسو لذيذة
18غ ← 36غ متوسط

أحدث المقالات

عرض الكل ←
📖
الطحن والحبوب منذ أسبوعين
الارتفاع: السبب الأول لنكهة القهوة.

الارتفاع العالي يفرض نمو بطيء يعطينا كثافة أعلى وتصنيف صلب، والتفاوت الحراري يبن...

التحميص ونفاذية الماء
الماء والكيمياء منذ شهر
التحميص ونفاذية الماء

العلاقة الخفية بين التحميص والاستخلاص

تصميم كوبك هو سبب في كل اللي تذوقه
التحضير والأدوات منذ شهر
تصميم كوبك هو سبب في كل اللي تذوقه

الفوهة تتحكم في كمية الروائح اللي توصل للأنف قبل الرشفة حتى، وشكل الحافة يقرر او...


أحدث وصفات الماء

عرض الكل ←
وصفة للحمص الفاتح (انس)
وصفة للحمص الفاتح (انس)
5 لتر مكوّن

الأدوات

💧
حاسبة كيمياء الماء
احسب نسب المعادن المثالية لماء القهوة
⚙️
محوّل الطاحونة
حوّل إعدادات الطحن بين الطواحين المختلفة
⚖️
حاسبة النسبة
احسب نسبة الماء إلى البن لوصفتك
📱
drips pro
حمّل التطبيق على جوالك
الرعاة والداعمون